Aký je najlepší spôsob, ako jesť konzervované liči

Konzervy ličisú lúpané, bezsemenné liči v sirupe. Obvyklé prísady sú liči, vodu, cukor a kyselinu citrónovú. Krémová biela dužina je šťavnatá, hladká a jemne sladké. 1-2" priemer. Liči alebo laichi a lichu je jediný zástupca rodu Litchi v soapberry rodine Sapindaceae. Je to tropický ovocný strom, primárne nájdený v Číne, Indii, severnej Vietnam, Indonézia, Južná Afrika a Mexiko.

Je to voňajúce ovocie sladkej chuti. Vnútri sa skladá z vrstvy sladké, priesvitné bieleho mäsa, bohaté na vitamín C, s textúrou trochu podobný hroznu len oveľa menej vlhký. Špecifikácie pre konzervované Litchi patrí Brix: 14-17 (Light sirup), 17-20(Heavy Syrup), a to môže byť buď celá alebo Broken. Nalejte do misky môže liči a môže byť vychutnal je alebo ako nápoje, zmrzliny, koláčov alebo studené šaláty.

Ako vybrať

Vyberte plechovky, ktoré nie sú vypuklé, tečúce alebo hrdzavý. Liči by mali byť biele, mäkké a sysrup cukru by malo byť jasné. Každý faul zapáchajúcich zápachu alebo zákal v náleve by naznačovalo kazenie a preto treba zlikvidovať.

Kuchynské využitie

· Konzervy liči si vychutnal kedykoľvek roka s iného ovocia, zmrzliny, krémy alebo koktaily.

· Tieto nahradili skvelé šaláty so zeleninou, alebo môžu byť podávané so šľahačkou alebo jogurty ako dezerty.

· Liči ľadový čaj a limonády sú tiež časté.

Ako uchovávať

Neotvorené môže môže byť uložené až šesť mesiacov obalov. Po otvorení prenos liči spolu s sirup v sklenenej misy a chladom. By mali byť konzumované v priebehu 2-3 dní.

Prínosy pre zdravie

· Liči obsahuje v priemere celkom 72 mg vitamínu c na 100 gramov ovocia.