Ako variť konzervované huby

Ako uvariť konzervované šampiňóny na smotanovú húb

Zloženie: konzervovaná huba 1 plechovka pomocných materiálov: tenké bravčové mäso, mlieko, korenie na múku: sadlo, soľ, jarná cibuľa, víno na varenie, kuracie esencie

Postup: 1) bravčové mäso nakrájajte na malé kúsky a varte na panvici. Odstráňte plávajúcu penu a pridajte jarnú cibuľu, víno a varte na miernom ohni.

2) vložte bravčový olej do hrnca a vložte ho do hrnca. Pridajte olej a zohrejte ho na múku a opečte na miernom ohni.

3) Nalejte hubovú polievku a mlieko do hrnca 2-3 krát, pridajte soľ a kuracie esencie.

Vlastnosti: Polievka je jemná, chutná a krémová

Dusené húbové plátky

Zloženie: 300 g huby (plechovka), 50 g nakrájaného plátka chudého mäsa, 50 g zeleninového srdca, 50 g yamu.

Korenie: rafinovaná soľ, olej, glutamát sodný, vodný škrob, qingtang.

1. Otvorte plechovky húb a vylejte ich. Vypustite marinádu. Nakrájajte huby na kúsky. Vyberte priadzu, umyte ju, povarte ju, vyberte ju a nakrájajte na kúsky. Umyte si zeleninové srdce, nakrájajte hlavy ostrej zeleniny, nakrájajte ich na dva kúsky a varte ich vo vriacom vodnom hrnci, potom ich vyberte, opláchnite vodou a odložte.

2. Nalejte na panvicu správne množstvo oleja a keď je olej horúci, opražte huby, čínsku priadzu, plátky mäsa a zeleninu. Pridajte správne množstvo čistej polievky.