podáva konzervy špargľu

Zdravotné výhody špargle

Áno, jesť špargľu robí pee vôňa. Ale akonáhle ste, že v minulosti, existuje veľa dôvodov, prečo vyplniť váš tanier s viac tohto superfood jar. Jasná zelená vegetarián je balená s dobrý-pre-vás vitamínov a minerálnych látok ako vitamíny A, C, E, K, a B6, ako aj kyseliny listovej, železa, medi, vápnika, bielkovín a vlákniny. Vďaka všetky tieto živiny špargle ponúka niektoré vážne zdravotné výhody.

"Ľudia by určite využiť tejto zeleniny je síce v sezóne," hovorí Keri Gans, RD, New York City-založené výživy poradca a autor malá zmena stravy. "Milujem, pečené, grilované, alebo hodil na cestoviny jedlo s olivovým olejom, cherry paradajkami, a grilované krevety."

Tu, niektoré dôvody, prečo by ste mali jesť viac špargľa túto sezónu.

Pomôže vám dosiahnuť vaše ciele chudnutie

Nielenže je špargľa s nízkym obsahom tuku a kalórií (jeden šálka nastaví späť len 32 kalórií), ale tiež obsahuje veľké množstvo rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, čo je dobrou voľbou, ak sa snažíte schudnúť. Pretože vaše telo pomaly trávia vlákna, udržuje cítite plná medzi jedlami.

To môže mať močových ciest šťastný

Špargľa obsahuje vysoké hladiny aminokyselín asparagínu, takže je prirodzené diuretikum. Inými slovami, jesť viac Spears pomôže flush prebytočnú tekutinu a soli z vášho tela, ktoré môžu pomôcť zabrániť infekcie močových ciest.

Je plný antioxidantov

Špargľa – fialová špargľa najmä – je plná antokyanov, ktoré dávajú ovocie a vegetariáni ich červené, modré a fialové odtiene a má antioxidačné účinky, ktoré by mohli pomôcť vášmu telu bojovať proti škodlivým voľným radikálom. Pri príprave špargle, Snažte sa prevariť alebo undercook to. Hoci varenie vegetarián pomáha aktivovať svoj boj s rakovinou potenciál, nechať to variť, alebo soté pre príliš dlho môže negovať niektoré výživové dávky. "Pripaľovaniu špargľa môže spôsobiť vitamíny na pijavice sa do vody," hovorí Gans.

Obsahuje vitamín E

Špargľa je tiež zdrojom vitamínu e, ďalší dôležitý antioxidant. Tento vitamín pomáha posilňovať imunitný systém a chráni bunky pred škodlivými účinkami voľných radikálov. Vyplniť na jeho výhody, pečená špargľa s trochou olivového oleja: "naše telo absorbuje vitamín E lepšie nejedl popri nejaký tuk," hovorí Gans. " A keď budete variť s olivovým olejom, začínaš zdravý tuk a vitamín E."